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四處衝景的攝影人

有一天在新竹看到了一座建築物

長得很特別,剛好背向西方,每到傍晚真的美不勝收

這座建築物其實是一間在地海鮮超市以及以新鮮聞名的精緻火鍋店-百味釜

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一樓是媽媽魚生鮮超市,海鮮應有盡有

店家標價相當透明,不會偷斤減兩

而且而且這邊買的食材都可以帶到2樓由店家代為處理唷

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上到二樓日系風格很有家一般暖暖的感覺

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那話不多說,上菜囉~

每份套餐

  • 含火鍋菜盤一盤(內含22種料)
  • 主盤肉品一盤
  • 主食一碗
  • 餐後甜點-五行湯圓、紅茶拿鐵、銀耳蓮子、冰棒(41)

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我們還單點了店家招牌的貢丸

貢丸是來自嘉義內埔林名店所製作

內容物只有誇張可以形容

 

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相聚結實的魚下巴,吃起來非常有嚼勁,彈到牙齒真的不是假的

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新鮮的石斑魚簡單川燙,鮮甜滋味一湧而出

深海魚的印象總是令人覺得肉質較為紮實

一入口鮮嫩的魚肉以及豐富膠原蛋白的魚皮

口感十分驚豔

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牛肉也是不得了

店家採用翼板牛肉

經過實測大概涮3.5秒,口感最剛好

吃起來就是好吃,一定要試試看

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火鍋料(例如蛋餃、燕餃、魚餃)皆為手工製作

百味釜的菜盤一共22種食材,都是每日產地直送

至於是哪22種呢?讓我說你聽:

有1.高麗菜2.玉米筍3.黑木耳4.冬瓜5.牛番茄6.絲瓜.7.南瓜.8.山藥.9.紅蘿蔔.

10.袖珍菇.11.生香菇12.鴻喜菇.13.芋頭.14金針菇.15.青江菜

還有自己生產的純手工16.香菇貢丸.17.媽媽魚純手工魚餃.18.媽媽魚純手工蛋餃.

19.媽媽魚純手工燕餃.20豆之味泡芙.21.大漢凍豆腐.22媽媽魚安心草蝦

每天熬煮的湯頭,清爽自然 相當好喝。

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套餐附贈甜點有五行湯圓/紅茶拿鐵/百香冰棒/銀耳蓮子可以選擇

紅茶拿鐵,茶香非常明顯,搭配禾香鮮奶奶味十足,相當很順口

百香冰棒: 大概是無添加化學成分才能有這般酸V酸V的好滋味

銀耳蓮子 :夫人相當喜歡的一道甜點,白木耳、蓮子,精心熬煮可是最天然的美容聖品

其中五行湯圓桂花釀最令我驚訝,純手工製作無化學添加,口感好相當好吃

樓下超市也有販售,我還不趕快怒買10包~

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安心、天然的火鍋專家

一定要到百味釜嚐嚐

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現在百味釜有舉辦以下活動 詳情請閱粉絲專頁

1.在百味釜消費即贈媽媽魚指定商品85折優惠券                                                           

2.打卡送雞蛋跟可樂(2選1)

3.每週五粉絲專頁抽獎   

4.免費肉盤卷

 

 

【店家資訊】

粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%99%BE%E5%91%B3%E9%87%9C%
E7%B2%BE%E7%B7%BB%E9%8D%8B%E7%89%A9-2068271323439587/

店址:新竹市明湖路959號

電話:03-5204179


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